オランダの食

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春限定!オランダのホワイトアスパラガス!

オランダの冬は、とても長ーい。 2月に道端にクロッカスが咲き始め、花屋でチューリップを見かけると、待ちわびた春の訪れを感じ始めます。 お花以外に、春を知らせてくれる代表的な風物詩があと1つ!それは「ホワイトアスパラガス」です。...
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ビールと相性抜群!絶対食べたいオランダの定番スナック

オランダ名物に関してリサーチしていると必ず登場するのが「クロケット」 私も初めてのオランダ旅行で毎日のように食べていたので「オランダ名物=クロケット」です。 オランダで絶対に食べたいオランダ定番のスナックの紹介です。 クロケット(kro...
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オランダ生まれの甘いお菓子!ストロープワッフル

オランダの伝統的なお菓子「Stroopwafels(ストロープワッフル)」 日本でも輸入食品店にもおいてあり、お土産でもらって食べたことがある人もいるはず! 日本にいながらでも味わえる、オランダの伝統のお菓子ストロープワッフル...
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オランダ名物の Haring(ハーリング)

オランダを代表する魚といえば、Haring(ハーリング) ニシンの一種で、塩漬けにした生ニシンはオランダ名物として有名です。 オランダのハーリング ヨーロッパ各地にハーリング自体はありますが、頭と内臓を取り除いたハーリン...
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オランダで一度は食べてみたいクロケットバーガー

世界中の街を歩いていると、必ずと言っていいほど目にするもの。 それはマクドナルドの看板!あとはスタバもよく見るかな。 黄色のM字マークの看板は万国共通。 オランダのマクドナルドで食べられる、ご当地ハンバーガーのご紹介...
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オランダで美味しいフレッシュミントティーを飲もう

日本では緑茶やウーロン茶が好きでよく飲んでいました。オランダのスーパーでも多数の紅茶が手に入り、グリーンティーが手に入ります。(グリーンティーと言っても日本のとは味も見た目も全然違いますが・・) オランダでもコーヒーや紅茶は日常的に...
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オランダ家庭料理の定番「Stamppot(スタンポット)」

日本ではお米が主食ですが、オランダでは基本ジャガイモが主食です。 スーパーに行けばこんなに種類があるの?とびっくりするほど多種多様のジャガイモが売られています。 またフリットという日本でいうフライドポテトも大人気ですし、レストラ...
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