オランダの食 美味しいブーレンコールスタンポットの作り方
オランダ冬の家庭料理の定番とも言える「Stamppot（スタンポット）」冬の定番料理ですが、自分からあんまりスタンポットを食べたいとは思うことはないので、パートナーが食べたいと言った時にのみ我が家では食卓に出てきます。本当にシンプルなメニュ...
オランダ名物
オランダの食 
オランダの食 大人気！Winkel 43の名物アップルパイ in アムステルダム
Appeltaart（アップルタルト）はオランダの伝統的なケーキ。オランダのどこのカフェやレストランのメニューにある人気スイーツの１つです。アムステルダムで1番美味しいアップルパイが食べられるというカフェ「Winkel 43」へ行ってきまし...
オランダの食 オランダの冬のお菓子 Appelbeignet（アップルベニエ）
オランダで食べられる冬のお菓子 第2弾Appelbeignet（アップルベニエ）の紹介です！アップルベニエとは？アップルベニエはりんごのスライスを揚げたお菓子。たっぷりのシナモンと砂糖がかかっています。オリボーレンと同様に、オランダでは冬に...
オランダの食 オランダの冬のお菓子 Oliebollen（オリボーレン）
早いものでもうすぐ年末。そろそろ日本の年越しが恋しくなってきました。オランダでの年越しに欠かせない食べ物「Oliebollen（オリボーレン）」の紹介です。オリボーレンとは・・・オリボーレンは年末年始に食べられる、期間限定のオランダ伝統のお...
オランダの食 美味しいキベリング in ユトレヒト
オランダ名物のひとつである「キベリング」 キベリングとはタラのフライであり、オランダでよく食べられているスナックの1つです。ユトレヒトで美味しいキベリングが食べられるお店の紹介です。美味しいキベリングお店は「Vis 'n Friet」ユトレ...
オランダの食 オランダの名物スナック「クロケット」
オランダ名物に関してリサーチしていると、必ず登場するのが「クロケット」私も初めてのオランダ旅行で、毎日のように食べていたので「オランダ名物＝クロケット」です。オランダに来たならぜひとも食べて欲しい、定番のスナックの紹介です。クロケット（kr...