オランダの食ルバーブで練り梅もどきを作ってみた
ルバーブを塩で煮ると練り梅になる。 海外在住の方がシェアしている情報をみて、ずーっと試してみたいと思っていたんです。 ルバーブとは 見た目は赤いセロリのような野菜。ルバーブ（Rhubarb）オランダ語では Rab...
オランダでの生活
オランダの食
オランダでの生活コロナ禍のオランダ。散歩の楽しみ
コロナ禍、外で出来る唯一の楽しみが散歩。 散歩に出かけると、足元には流行りのチョークアートなど見かけます。 最近、よく出没しているのが植物博士。 ただの雑草や、同じように見える植物ですが、種類がたくさん。 ...
オランダでの生活インドアライフも悪くない
３月16日から始まった飲食店や学校の閉鎖。 当初は4月6日までの予定でしたが、4月28日まで延長。 ストレス溜まりそうに感じていたインドア生活。そんなに悪くない。 こんなに長い間どこにも行かずに家で過ごすなんて、今までの...
オランダでの生活カラオケパーティー in アムステルダム
アムステルダムでカラオケパーティーをしてきました。 日本スタイルのカラオケ アムステルダムにある日本スタイルのカラオケバー「Duke of Tokyo」 ここでは、日本のカラオケボックスのように個室になっているので家族や...
オランダでの生活春のオランダ｜アムステルダムでお花見
先週末にお花見をしてきました。 先週「アムステルフェーンの公園の桜が今見頃らしいよ〜」と教えてもらい、 土曜日はちょうど暖かい晴天の天気予報＆休みだったのでこれは見に行くしかないー！と言うことで、行ってきました。 桜の公...
オランダでの生活日本づくしの夜！たこ焼きパーティー
パートナーのおじさん（oom）からのリクエストでたこ焼きパーティーをしました。 数週間前から近所の週末マーケットでタコを探すも案の定見つからず。 アムステルダムやアムステルフェーンかのマーケットに行って用意しようかと考えていた...
オランダでの生活春は目前！クロッカスの花
気づいたら花壇にクロッカスの花が咲いていました。 クロッカスの花が咲き始めたという事は、春はもう目の前！ 2月始めはまだまだ寒かったけどここ最近はよく晴れて、春のように暖かいオランダ。動いていたら暑い〜と思わず感じるほどでした。まさ...
オランダでの生活冬のオランダ｜１年前の雪景色
今からちょうど1年前のオランダの写真が出てきました！ 2017年12月10日 この日は、近年のオランダでは珍しく雪が積もった日でした。 雪が積もった森。一面の銀世界、綺麗！ こんなに積もった雪をみたのは、修学旅行でスキーした以来...
オランダでの生活秋のオランダ｜かぼちゃが美味しい季節
10月の最終日曜日にサマータイムが終わり、日本との時差が7時間から8時間となりました。寒さが深まり、冬へと向かっていっています。 かぼちゃが美味しい季節です。オランダ語では”pompoen”と言います。 オランダでよく見かける...
オランダでの生活昆布茶とは違う「KOMBU – CHA（コンブチャ）」
皆さん、「こんぶちゃ」と呼ばれているのに、 日本の昆布茶とは似ても似つかない「Kombu-cha（コンブチャ）」というものをご存知でしょうか？ コンブチャを飲んでみた つい先日、貰ったコンブチャ。 まさかこ...