オランダでの生活

オランダの食

ルバーブで練り梅もどきを作ってみた

ルバーブを塩で煮ると練り梅になる。 海外在住の方がシェアしている情報をみて、ずーっと試してみたいと思っていたんです。 ルバーブとは 見た目は赤いセロリのような野菜。ルバーブ(Rhubarb)オランダ語では Rab...
オランダでの生活

コロナ禍のオランダ。散歩の楽しみ

コロナ禍、外で出来る唯一の楽しみが散歩。 散歩に出かけると、足元には流行りのチョークアートなど見かけます。 最近、よく出没しているのが植物博士。 ただの雑草や、同じように見える植物ですが、種類がたくさん。 ...
オランダでの生活

インドアライフも悪くない

3月16日から始まった飲食店や学校の閉鎖。 当初は4月6日までの予定でしたが、4月28日まで延長。 ストレス溜まりそうに感じていたインドア生活。そんなに悪くない。 こんなに長い間どこにも行かずに家で過ごすなんて、今までの...
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オランダでの生活

カラオケパーティー in アムステルダム

アムステルダムでカラオケパーティーをしてきました。 日本スタイルのカラオケ アムステルダムにある日本スタイルのカラオケバー「Duke of Tokyo」 ここでは、日本のカラオケボックスのように個室になっているので家族や...
オランダでの生活

春のオランダ|アムステルダムでお花見

先週末にお花見をしてきました。 先週「アムステルフェーンの公園の桜が今見頃らしいよ〜」と教えてもらい、 土曜日はちょうど暖かい晴天の天気予報&休みだったのでこれは見に行くしかないー!と言うことで、行ってきました。 桜の公...
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日本づくしの夜!たこ焼きパーティー

パートナーのおじさん(oom)からのリクエストでたこ焼きパーティーをしました。 数週間前から近所の週末マーケットでタコを探すも案の定見つからず。 アムステルダムやアムステルフェーンかのマーケットに行って用意しようかと考えていた...
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春は目前!クロッカスの花

気づいたら花壇にクロッカスの花が咲いていました。 クロッカスの花が咲き始めたという事は、春はもう目の前! 2月始めはまだまだ寒かったけどここ最近はよく晴れて、春のように暖かいオランダ。動いていたら暑い〜と思わず感じるほどでした。まさ...
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冬のオランダ|1年前の雪景色

今からちょうど1年前のオランダの写真が出てきました! 2017年12月10日 この日は、近年のオランダでは珍しく雪が積もった日でした。 雪が積もった森。一面の銀世界、綺麗! こんなに積もった雪をみたのは、修学旅行でスキーした以来...
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秋のオランダ|かぼちゃが美味しい季節

10月の最終日曜日にサマータイムが終わり、日本との時差が7時間から8時間となりました。寒さが深まり、冬へと向かっていっています。 かぼちゃが美味しい季節です。オランダ語では”pompoen”と言います。 オランダでよく見かける...
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昆布茶とは違う「KOMBU – CHA(コンブチャ)」

皆さん、「こんぶちゃ」と呼ばれているのに、 日本の昆布茶とは似ても似つかない「Kombu-cha(コンブチャ)」というものをご存知でしょうか? コンブチャを飲んでみた つい先日、貰ったコンブチャ。 まさかこ...
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