オランダの食 インドネシア料理「Rendang（レンダン）」
オランダでも日常的に食べられているインドネシア料理。その中の「Rendang（レンダン）」を作ってみました♪Rendang（レンダン）とはレンダン（ルンダン）とは、牛肉などの塊肉をココナッツミルクと唐辛子やターメリックなどの香辛料で長時間煮...
オランダ名物
オランダの食 
オランダの食 美味しいブーレンコールスタンポットの作り方
オランダ冬の家庭料理の定番とも言える「Stamppot（スタンポット）」冬の定番料理ですが、自分からあんまりスタンポットを食べたいとは思うことはないので、パートナーが食べたいと言った時にのみ我が家では食卓に出てきます。本当にシンプルなメニュ...
オランダの食 大人気！Winkel 43の名物アップルパイ in アムステルダム
Appeltaart（アップルタルト）はオランダの伝統的なケーキ。オランダのどこのカフェやレストランのメニューにある人気スイーツの１つです。アムステルダムで1番美味しいアップルパイが食べられるというカフェ「Winkel 43」へ行ってきまし...
オランダ名物 ユトレヒト名物「アップルボール（Appelbol）」
オランダではアップルパイやアップルフラップなど、リンゴを使用したスイーツが大人気です。今回は「アップルボール（Appelbol）」というリンゴのスイーツをご紹介したいと思います。アップルボール（Appelbol）アップルボールとはオランダや...
オランダ名物 オランダの冬のお菓子 Appelbeignet（アップルベニエ）
オランダで食べられる冬のお菓子 第2弾Appelbeignet（アップルベニエ）の紹介です！アップルベニエとは？アップルベニエはりんごのスライスを揚げたお菓子。たっぷりのシナモンと砂糖がかかっています。オリボーレンと同様に、オランダでは冬に...
オランダの食 オランダの冬のお菓子 Oliebollen（オリボーレン）
早いものでもうすぐ年末。そろそろ日本の年越しが恋しくなってきました。オランダでの年越しに欠かせない食べ物「Oliebollen（オリボーレン）」の紹介です。オリボーレンとは・・・オリボーレンは年末年始に食べられる、期間限定のオランダ伝統のお...
オランダの食 ボリュームたっぷり！オランダのジャンクフード「カプサロン」
オランダでも色んなファストフードが手に入りますが、その中でも若者に人気なのが「Kapsalon（カプサロン）」そこで今日はオランダで誕生したカプサロンについて。カプサロンとは・・・カプサロンとはオランダで食べられるジャンクフード。ケバブショ...
オランダ名物 美味しいキベリング in ユトレヒト
オランダ名物のひとつである「キベリング」 キベリングとはタラのフライであり、オランダでよく食べられているスナックの1つです。ユトレヒトで美味しいキベリングが食べられるお店の紹介です。美味しいキベリングお店は「Vis 'n Friet」ユトレ...
オランダの食 本場オランダで食べたい！！オススメ名物グルメ１０選
旅行に行ったら、現地のグルメを味わうのは旅行の楽しみの１つですね！オランダに訪れたらぜひとも食べたい「オランダ名物１０選」です。オランダ名物の食べ歩きオススメのオランダ料理やグルメは？と聞かれるといつも困るんですが、私がオススメしているのは...
オランダの食 【オランダ・グルメ】薄いパンケーキ Pannenkoek（パンネクック）
オランダ名物の１つである「Pannenkoek（パンネクック）」パンネクックとはオランダ風のパンケーキのことですが、日本で食べるふわふわのパンケーキやホットケーキとは少し異なるパンケーキです。オランダに遊びに来た友達と、アムステルダムへパン...