オランダでの生活 春のオランダ｜アムステルダムでお花見
先週末にお花見をしてきました。 先週「アムステルフェーンの公園の桜が今見頃らしいよ〜」と教えてもらい、 土曜日はちょうど暖かい晴天の天気予報＆休みだったのでこれは見に行くしかないー！と言うことで、行ってきました。 桜の公園 オランダの桜 ...
オランダでの生活 
その他 オランダのVleesvervangers（代替肉・ソイミート・ベジタリアンミート）
オランダに来てから肉を食べる機会が、日本にいる時よりも増えました。 薄切り肉は手に入らないけれど、それ以外なら日本と同様に鶏・豚・牛、ソーセージやらその他諸々手に入ります。 そして最近食べる回数が増えてきたのが、大豆などの植物性たんぱく質を...
ユトレヒト ユトレヒト名物「アップルボール（Appelbol）」
オランダではアップルパイやアップルフラップなど、リンゴを使用したスイーツが大人気です。 今回は「アップルボール（Appelbol）」というリンゴのスイーツをご紹介したいと思います。 アップルボール（Appelbol） アップルボールとはオラ...
オランダ旅行＆観光 マーストリヒトでクルーズ観光
オランダの南東端部にある Maastricht（マーストリヒト） オランダの最古の街とも知られており、街中には歴史ある美しい建物が広がっています。ベルギーやドイツの国境にも近くて、他のオランダの都市とはまた違った雰囲気が感じられる街でもあり...
オランダの食 オランダの薫製サバで炊き込みごはん
オランダでハーリングの次に身近な魚が「薫製サバ」 スーパーで生魚は全く見かけませんが、この丸ごとの薫製サバはよく見かけます。オランダではこの薫製サバどのように食べられているかというと、ほぐした身をパンにのせてかけて食べるのが一般的のようです...
オランダでの生活 日本づくしの夜！たこ焼きパーティー
パートナーのおじさん（oom）からのリクエストでたこ焼きパーティーをしました。 数週間前から近所の週末マーケットでタコを探すも案の定見つからず。 アムステルダムやアムステルフェーンかのマーケットに行って用意しようかと考えていたら、 なんと、...
オランダでの生活 春は目前！クロッカスの花
気づいたら花壇にクロッカスの花が咲いていました。 クロッカスの花が咲き始めたという事は、春はもう目の前！ 2月始めはまだまだ寒かったけどここ最近はよく晴れて、春のように暖かいオランダ。動いていたら暑い〜と思わず感じるほどでした。まさかオラン...
ヨーロッパ バレンシア旅行記 -美味しいオススメグルメ編-
スペイン・バレンシアで味わった美味しいオススメのグルメ録です。 スペインを代表する人気料理のパエリア、実はバレンシアが発祥地。パエリアの発祥地と言われるバレンシアなので、絶対に食べておきたいのが本場のパエリア！ 他とは違うバレンシアのパエリ...
ヨーロッパ オランダからバレンシアへ小旅行⑤ ラマルバローサビーチ
バレンシア小旅行4日目 その２ ランチを食べ終えてお昼から「ラマルバローサビーチ（Playa de la Malvarrosa）」へ行ってきました。 ラマルバローザビーチ バレンシア市内から真東にある地中海に面した海岸。メトロのMaríti...
ヨーロッパ オランダからバレンシアへ小旅行④ 旧市街を散策（サンタカタリーナ教会・鐘楼＆聖ニコラス教会）
バレンシア小旅行 4日目 バレンシアの旧市街を散策、教会を観光して鐘楼に登ってきました。 サンタ・マリア大聖堂（カテドラル） バレンシアの旧市街の中心にあるサンタ・マリア大聖堂（カテドラル） catedral de valencia ↑カテ...