オランダの食 グリークレストラン「Pallas Athene」のギリシャ料理
先日、グリークレストランでお得にお食事をしてきました！オランダのスーパーマーケット「Albert Heijn（アルバート・ハイン）」の特典を利用したのでパートナーと２人で食事に行って１人分の食事が無料となりました。アルバート・ハインで買い物...
オランダの食
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オランダの食 【オランダ・グルメ】薄いパンケーキ Pannenkoek（パンネクック）
オランダ名物の１つである「Pannenkoek（パンネクック）」パンネクックとはオランダ風のパンケーキのことですが、日本で食べるふわふわのパンケーキやホットケーキとは少し異なるパンケーキです。オランダに遊びに来た友達と、アムステルダムへパン...
オランダの食 我が家の絶品インドネシア料理
私がオランダ料理でオススメなのは「インドネシア料理」オランダなのに何でインドネシア料理？と不思議に感じますが・・１７世紀初頭から約３００年インドネシアはオランダの植民地でした。その影響でオランダにはインドネシア系住民も多く、街には美味しいイ...
オランダ名物 魚介の美味しいレストラン「De Viszaeck」
オランダで魚といえばハーリングが有名ですが、オランダは漁業が盛んな国なので新鮮で美味しい魚介類がたくさん獲れます。シーフードレストランでも食べれるし、マーケットの魚の屋台でも手に入ります。Amersfoort（アメルスフォールト）にある、魚...
オランダの食 オランダ生活・毎日のフルーツ
オランダに来てからほぼ毎日フルーツを欠かさず食べるようになり、１日の食事のスタートは大抵フルーツを口にします。オランダと言えば・・りんごオランダを代表する果物といえば「りんご」オランダ語で「appel」これで€３オランダのスーパーに行くと、...
オランダ名物 オランダの間違ったコーヒー「Koffie verkeerd」
オランダのカフェに行くと、定番のカプチーノ、ラテ、エスプレッソといったメニューの中に「Koffie verkeerd（コーヒー・フェルケート）」というのがあります。「Koffie verkeerd」とは・・・！？「Koffie verkee...
オランダの食 オランダで人生初のSchaatsen（スケート）
オランダにて、人生初のスケートを体験しました。オランダ語ではスケート（ice skating）を「Schaatsen」といいます。街の広場に、冬季の期間限定で出現した屋外スケート場。近くにもう一箇所、期間限定のスケート場があったんですが、そ...
オランダの食 オランダで初めて食べるスリナム料理「Roti（ロッティー）」
先日パートナーと「今日のご飯何にしよう〜？」と話していた時、この間、同僚に美味しいロッティーのテイクアウトのお店教えてもらったけれど、ロッティー食べたい！？私ロッティーって何！？じゃあ、ロッティーにしよう！！？！？ロッティーが食べ物なのか、...
オランダの食 洋風ユッケ！生肉料理タルタルステーキ
日本ではすっかり見なくなった牛ユッケ。オランダで、牛ユッケなる「タルタルステーキ」を食べました。タルタルステーキとはタルタルステーキ（tartar steak、Steak tartare）は、ステーキ料理のひとつ。生の牛肉または馬肉を、粗い...
オランダの食 オランダのフライドポテト「Friet（フリット）」
オランダの名物であり、オランダの食に欠かせないのがフライドポテト。オランダではフライドポテトのことをFriet（フリット）/Frieten（フリッテン）、 patat（パタット）と呼んでいます。フリットはベルギーが発祥の地と言われていますが...